Základní foodstylingové techniky pro sladké i slané suroviny si brzo osvojíte a koláčová mřížka, okurkový lotos, tvarované želé, bramborové mřížky, ovoce máčené v čokoládě nebo parmezánové košíčky budou často zdobit vaše jídlo.
Najdete zde praktické tipy, jak vybrat nádobí, prostřít stůl a najít zajímavou a estetickou úpravu talíře tak, abyste ohromili hosty.
Kniha nabízí přehled téměř 80 technik krok za krokem, seznam surovin i potřebného vybavení.
Umíte moderně servírovat jídlo?
Víte, kam dát na talíř maso a kam přílohu?
Současné trendy aranžování pokrmů