978-80-901640-6-2
Obsah:
Cibule 61
Konzervování a uchovávání cibule 101
Přílohy 97
Chuťovky 95
Pokrmy s masem 93
Cibulové speciality 90
Zeleninová jídla 83
Zeleninové saláty 76
Pomazánky 73
Omáčky 71
Polévky 65
Cibule v domácí lékárně 62
Uskladňování česneku 60
Zavařování česneku 57
Chuťovky . .. .. 55
Přílohy 53
Bramborová jídla 51
Místní typické pokrmy s česnekem 47
Guláše 45
Pokrmy z drůbežího masa . . . .. 41
Pokrmy z ryb a králíka 39
Pokrmy z vepřového masa 38
Pokrmy z hovězího masa 36
Pokrmy ze skopového masa 33
Bezmasé pokrmy . .. . 29
Saláty 27
Omáčky s česnekem 25
Polévky 16
Česnek v kuchyni 14
Česnek v domácí lékárně 9
Česnek 5
Obsah