A v knize najdete i exponáty z Uměleckoprůmyslového musea, které rozšíří vaše znalosti o stolování, anebo stovky historických poznámek, zajímavostí, rozšiřujících údajů.
Tomu odpovídá i nafocení pokrmů.
Pokrmy jsou totiž řazeny nejen podle druhů, ale také podle toho, odkud recept pochází (například aristokratická kuchyně, měšťanská kuchyně, krajová a lidová kuchyně…).
Po letech vychází opravdu honosná reprezentativní česká kuchařka - žádná laciná kompilace pro levný prodej, ale pozoruhodné dílo.