Zázvor v kuchyni
Bez zajímavosti jistě nejsou ani informace o zázvoru v tradiční čínské medicíně a o domácí lékárničce se zázvorem.
Autorka se ve své práci nezaměřuje pouze na recepty, ale pozornost věnuje i pěstování zázvoru v našich podmínkách.
Pro svoje léčebné účinky se stává velmi vyhledávaným artiklem.
Zázvor je v současné době možné běžně sehnat na tržištích i v supermarketech.
Kniha s podtitulem Galgán, kurkuma a kardamom - sourozenci zázvoru obsahuje 277 receptů na jídla, různé speciality, labužnické recepty a v neposlední řadě i předpisy na nápoje, likéry a vína.
Pěstování, léčivé účinky a recepty
Sdílet na Twitteru
Sdílet na Facebooku