Pozitivní účinky ananasu na zdraví byly již známy Indiánům, kteří si jej velmi cenili. V moderní přírodní medicíně je již delší dobu známo, že ananasový enzym bromelain rozpouští dokonce i rakovinové buňky a může zabránit tvorbě metastáz. Také má vynikajicí kosmetické účinky.