Obsah:
BioAbecedář má atraktivní design, všechny recepty jsou nafoceny špičkovou fotografkou, specialistou na focení jídla, Alenou Hrbkovou.
Část plná eko- a biokontaktů je samostatnou informační přílohou, obsahující užitečnou reklamu, důležité kontakty, tipy na zajímavé knihy, informační zdroje, odkazy na výzkumy apod.
V přehledu použitých surovin Hanka dává tipy na konkrétní produkty a možnosti, kde se dají nakoupit.
Všechny recepty jsou nafoceny, což zvyšuje atraktivitu knihy.
Praktická receptová část obsahuje přes 60 skvělých receptů. Jejich funkčnost nechala Hanka několikrát vyzkoušet zástupce laické i odborné veřejnosti.
Součástí jsou i konkrétní tipy na určité výrobky a možnosti, kde je nakoupit.
Cílem je naučit spotřebitele využívat jich častěji při vaření.
Encyklopedická část obsahuje přehled vybraných biopotravin na trhu.
Praktický průvodce nakupováním je rozdělen do tematických celků. Obsahuje obecná pravidla, jak umět rozpoznat potraviny vysoké kvality, konkrétní doporučení na určité výrobky a odpovědi na mnohá kontroverzní témata.
Knihu tvoří čtyři části:
BioAbecedář je nová kniha autorky bestselleru Biokuchařky Hanky Zemanové, která zvítězila v soutěži Nejlepší kuchařská kniha roku 2006.